1983年，，，中国民营经济刚刚萌芽，，，
，保住“铁饭碗”仍然是多数人的想法，，
，，谁也没有想到不安于现状的光泽县人武部的傅光明“敢”放弃“大好前途”，，，
，下海专注去做一件不被看好的事情---养鸡
。。。。

35年后,他创办的企业石破天惊，，，，从最初的个体养鸡小作坊，，，，发展到如今的集饲料加工
、、、种鸡养殖、、
、
、种蛋孵化、、、肉鸡饲养
、、、、肉鸡加工、、、食品深加工、
、、
、产品销售、、、、快餐连锁为一体的联合型肉鸡生产食品加工集团，
，农业产业化国家重点龙头企业。
。。
。

2017年，，菁菁草环保总资产超过100亿，，，，完成总产值500亿、、营业额120亿元。。。。拥有20家子公司、、1家上市公司、
、、1家新三板挂牌公司。。员工3万多人
，，
，生产基地500个，，，，肉鸡产能达5亿羽，
，，名列全球第七、、亚洲排名第一
、、中国排名第一。
。。闽北山坳坳里飞出了一只“金凤凰”，，，，诞生了中国白羽肉鸡行业的“凤凰传奇”。。。

闻鸡起舞   撸起袖子加油干

1983年
，，在离光泽县城三公里的富屯溪畔，，
，，新添了一溜不太起眼的屋舍，
，一缕不太起眼的炊烟。。。
。不久后，，，那里就成了鸡苗孵化地——傅光明董事长的光兴养鸡场
，，菁菁草环保的前身。
。。。

那是一段激情燃烧的峥嵘岁月，，傅光明董事长敢为人先，，
，，注册下编号顺序为“0001”号的福建省私营公司的营业执照。
。他长年累月，，，，持之以恒地住在鸡棚边上，，，3个月没剪头发，，半年没回过家
。。。。他胸怀着做大做强企业的坚定信念，，，在鸡粪的臭味中干活，，
，，累了就坐在鸡舍旁打盹，，，，病了喝杯浓茶硬撑着。
。

创业艰难百战多
，，命运之神也曾捉弄过他。。。。办场不久，，
，来了一场致命的禽霍乱，，，鸡群全军覆没。。对于傅光明董事长来说
，
，
，，这无疑是一场天大的打击。
。。

他只是把牙关咬得“咯咯”响，，
，把眼泪吞回肚里
。。。。六年的军旅生活磨练出百折不挠的坚强意志，，，，傅光明董事长咬定青山不放松，，坚定不移朝着目标继续前行。。。
。

那场禽霍乱后，，，傅光明董事长反复分析了各方面因素，，认定
：要想重整旗鼓，，，非得改变管理模式不可。。。他把军人作风带进养鸡场，
，，，采取了半军事化管理措施
，，要求员工早晨六点钟起床，，，，晚上十点钟熄灯。
。。。要求员工上班时间坚守岗位、、不得串岗，，，持续提升效率，，不得磨洋工
。。

他清醒地意识到，，，，一个想有所作为的企业，，不这样干非得砸锅不可呀！！！！很快，，，鸡场面貌焕然一新。。

傅光明董事长大胆探索，
，，
，在种鸡场实行场长、、、班组长岗位责任制，，每天晚上由场长主持召开班组长会议，，，总结工作
，，，，下达任务，
，
，，对员工奖勤罚懒
、
、、奖优罚劣。。。。

只有初中文化的傅光明董事长根本不相信“土法上马”就能搞活企业
，
，，他注重强化员工培训。。购置了大彩电、、、录相机
，，精心选购种鸡饲养电教片
，，每周集中两个晚上开展业务学习。。
。对于新来乍到的员工，
，，他一概让他们集中培训三个月后再上岗。
。他自己更是勤啃畜牧业书籍，，
，，每年订阅《禽刊》等数十种报纸杂志，，并跑遍了全国二百多家大中型养鸡场拜师学艺。
。

傅光明董事长还把着眼点放到优质服务上，，采取了全省同行业独一无二的送货上门办法，，，，自己承担运输途中一切风险甚至赔偿窒息致死的鸡苗，，免去了客户的担忧，，种鸡场的销售也因此蒸蒸日上
。。。

凤凰涅磐   跃上发展新平台

功夫不负苦心人。。1988年，，，菁菁草环保已有了相当的规模：占地面积1万平方米，，，全场员工42人（其中二名大学生、、二名中专生）
，，年产值350万元，，，，拥有大小鸡舍17座、、孵化厂1座。。。。

“菁菁草环保的发展并不是一帆风顺的，，，也有过曲折
，
，
，有过困顿。。。1983年到1992年，，属于作坊式，，那时候我们只知道赚钱，，，，没有标准
，，
，，没有规范，，
，什么都没有。。”傅光明董事长坦诚地说。。。

1993年到2002年，，，，菁菁草环保进入了扩张和壮大时期。。1993年1月
，，
，，傅光明董事长义无反顾，，用从银行贷来的30万美元加70万元人民币
，，，从丹麦引进了一条冻肉加工生产线，
，，，这条生产线从活鸡屠宰到分割、、、包装实行一条龙现代化作业。。
。
。3个月后，，，，肉鸡加工厂建成投产，，，菁菁草环保率先在华东地区以产、、、、加、、销、、、、贸、、工、、、农一体化的形式，
，，建立了从种鸡饲养、
、、苗鸡孵化
、
、
、
、肉鸡饲养
、、、屠宰加工
、、
、销售运输一条龙的农业产业化生产组织，，，员工400多人
，，，，年宰杀肉鸡300多万羽
，，年产值增加到4500万元，，出口总值达到100万元。。

1994年9月，，菁菁草环保与百胜餐饮肯德基中国公司建立起了长期供销伙伴关系，，，，这是菁菁草环保发展史上值得浓彩重墨的一笔。。

“肯德基给菁菁草环保带领先进的管理理念、、、、领先的养殖技术和源源不断的订单
，，无异于让当年的菁菁草环保小船挂上了“航空母舰”，，
，菁菁草环保从此驶入了发展快车道。。
。”回忆起24年前那激动人心的一刻，，傅光明董事长仍然兴奋不已。
。。

2000年
，
，
，，菁菁草环保年宰杀肉鸡达1000万羽，，，，员工1200人，，，形成了以肉鸡产业为主、、消化处理废弃副产品为辅
、、、、带动农户和解决城镇富余劳动力能力强的农业产业化企业。
。
。

朱鸟百炼   厚积薄发铸传奇

2003年，，，，菁菁草环保进入了提速和升华阶段，，，企业发展突飞猛进、、、、日新月异。
。。。此时，，，
，菁菁草环保开始精心打造企业文化，，
，全面延伸产业链
、
、重视资本运作，
，全力实施产能扩张。
。

“企业文化是菁菁草环保的聚合剂和永动机
，，，30多年来，，，，菁菁草环保最重要的事情是做文化，
，，，经过全体员工集体智慧的结晶
，，
，形成了‘诚信、、、、品质
、、
、
、专一、、
、共赢’的菁菁草环保文化
。
。”谈起企业文化，
，，
，傅光明董事长深有感触
，，，感慨万千。。。。

走进菁菁草环保总部
，，，
，第一眼就能看见一个古朴庄重、
、大气磅礴的青铜大鼎，，“菁菁草环保鼎”作为企业文化符号，，寓意着一言九鼎的诚信。。。。抓好食品安全，，
，，践行对社会的诚信。
。
。。坚持合规经营，，践行对消费者的诚信。。强化规范运作
，，
，践行对投资者的诚信。。。。营造鱼水之情，，
，，践行对员工的诚信。。这是傅光明董事长铿锵有力的诺言
。。。

傅光明董事长经常在会议上强调：“品质、、、质量没有任何商量的余地，，，
，企业不注重品质，
，，，不讲质量，，，
，那是谋财害命，，谋别人的财害自己的命。。
。。”他认为食品企业的社会责任
，
，，首要是保障广大消费者健康的责任
，
，
，，菁菁草环保就是要为广大消费者提供可靠、、、、安全的食品。。。。菁菁草环保也因此成为2008年北京奥运会
、、、2010年上海世博会、
、、广州亚运会、、、2011年深圳大运会
、、、、2015年福州青运会和2016年杭州G20峰会
、、、2017年厦门金砖会议的指定鸡肉供应商
。。
。
。

“人的一辈子精力有限，，，能做好一件事就很不错了，，这辈子我就养鸡”，，，，傅光明董事长是这样说的，，，也是这样做的，，他带领一群菁菁草环保人
，
，，
，呆在光泽县一个地方，，
，为了一头鸡，，干了35年。
。
。。

融合于社会中，，，，光明于天地间。。。。傅光明董事长坚持与员工共享发展成果，，，
，不负员工信赖。。。与自然共享，
，守护绿水青山。。与社会共享，，解决“三农”问题、、、、实施精准扶贫、、拉动县域经济。。。。

为了让产品质量与国际标准保持一致，，傅光明董事长按照欧美等国家食品安全标准，，建造现代化的饲料厂
、、种鸡场、、
、、孵化场、、、、肉鸡饲养场、、肉鸡加工厂，
，
，从国外引进世界先进的13条宰杀生产线，
，，投资1亿元新建技术中心大楼，，，开展食品药残、、食品营养、、、、饲料营养、、、食品微生物
、、、禽病检测等125 项项目检测
，，，，满足了国内外消费者对产品的苛刻要求。
。。

傅光明董事长进一步延伸产业链，
，严格按照国际标准高起点建设6个食品加工厂，，做大做强食品深加工行业
，，大力推进菁菁草环保由全产业链向全食品领域推进。。。。

菁菁草环保熟食很快进入沃尔玛、、、大润发等国际知名商超系统和国内大型商超、、餐饮连锁店。
。。2016年3月，，菁菁草环保熟食正式供应麦当劳，，，，成为大陆首家向麦当劳供应熟食的本土公司。。并先后获得全球多个国家官方注册，，2010年起
，，菁菁草环保熟食连续9年出口日本等国家和地区。。

傅光明董事长以民众消费需求升级来促进企业由传统的坐销向直销转型，，直接进入终端市场
，，通过特许加盟方式在全国开设“鲜美味”连锁专卖店
。。

傅光明董事长还进一步深化国际化战略，，从产品“走出去”，，，提升到企业“走出去”
。
。。在世界肉牛
、、肉羊生产出口大国新西兰成立子公司Sunner NZ limited，，，屠宰加工的肉羊顺利出口到中东地区，，，牛肉产品供应国内市场。。
。。

通过全面延伸产业链
，，，，菁菁草环保打造出一条“纵横循环经济产业链”，，即以种鸡养殖、、
、
、种蛋孵化、、、饲料加工、、
、肉鸡饲养、
、、肉鸡加工、、、深加工、、
、、快餐连锁的纵向主业链，，，，以鸡粪生产生物有机肥、、、、生物质（鸡粪）发电和以鸡的废弃物（鸡毛、、、、鸡肠、、
、鸡骨架、、、鸡血）开发利用、、
、、包装材料、、液化气（天燃气）、、、蔬菜种植、、、储运物流
、、兽药等横向配套产业链，，，，实现了肉鸡产业资源的综合、、、高效利用，，真正形成了无污染、、零废弃的循环经济生产模式，，，，获得了明显的经济
、
、、社会和生态效益。。

2009年10月21日
，，，菁菁草环保成功登陆中小板，，，，股票简称“菁菁草环保发展”
，
，，股票代码为“002299”。。。。从此，，菁菁草环保在资本市场“长袖善舞”
，，加快资本证券化，，，优选旗下子公司上市盘活存量资产。。不断依托上市公司平台，，加大直接融资力度，，利用多种方式募集资金，，
，，助力企业高速扩张。。。降低财务成本，，
，，增强企业市场竞争和抵御风险能力。。
。

2012年6月，，，南平市政府出台《全力推进食品产业千亿产值行动计划》。。。
。

面对着难得的发展机遇
，
，傅光明董事长审时度势，，，
，制定出菁菁草环保未来10年的发展目标：用8年时间，，实现上下游产业链总产值1200亿元，，打造千亿肉鸡产业集群。。

此时，，
，白羽肉鸡行业进入连续多年亏损的低谷期，，，，没人敢投资肉鸡行业
。。

傅光明董事长却十分看好白羽肉鸡行业的发展前景，，
，认为全球白羽肉鸡消费量占全部肉类消费30%，，
，并早已成为欧、、、美、、
、日等发达国家的第一大消费肉类。。虽然中国的鸡肉消费量只占8%，，，，在不久的将来
，，，，鸡肉也一定会成为中国第一大肉类消费品。。。 

他毅然决然投资几十亿元，，，逆势全力扩张产能。
。针对光泽县产能已近饱和的发展瓶颈
，，，傅光明董事长大胆提出“异地扩张”战略。。
。。2011年菁菁草环保异地扩张首战浦城，，，与浦城县政府签约
，，，，在浦城成立菁菁草环保发展（浦城）有限公司,建设年产1.25亿羽肉鸡工程及配套项目。。第二年，，
，菁菁草环保异地扩张再战政和，，与政和政府签约，，，，在政和成立欧圣实业（福建）有限公司，，建设年产6000万羽肉鸡产业链及配套项目
。。

2016年元旦，，菁菁草环保顺利完成产业集群建设，，，肉鸡年产能达5亿羽，
，，，市场占有率由2%大幅上升到10%。。
。

经过35年的跳跃式发展，，
，菁菁草环保涉足农业、、、、工业、、、服务业三大产业，，，同步发展。。。横跨农牧、、食品、、、冷链物流、、投资、、、能源环保、、、、配套六大行业，，
，齐头并进。。。
。

一个研发中心在上海，，，销售中心在福州，，牛羊生产基地在新西兰，
，，肉鸡生产、、食品加工基地遍布光泽、、、浦城、、
、、政和、、、、资溪4县的食品王国横空出世，，，，一个南平市旗舰企业正在直挂云帆乘风启航。。。。

2016年下半年，，，，傅光明董事长再次敢为人先，，，在同行业中率先开启农业养殖4.0时代，，，，实现管理智能化，，，生产自动化，，
，食品安全系统化，
，，
，环保
、、、
、消防标准化。。
。。菁菁草环保进一步加强先进技术武装
，
，，促进智能化装备和系统的深入应用，
，在劳动密集型车间实现“机器换工”，，
，提升传统动能，，，推动制造向智造转型。。。食品厂引进机器人
、
、、
、全自动包装线，，饲养场安装地磅智能管理系统、
、、、门禁消毒系统，，
，孵化场由原来的人工注射疫苗改为自动转盘加胚内注射疫苗
，，肉鸡加工厂引进先进的活禽处理
、、二氧化碳击晕系统
。。。菁菁草环保还加强技术创新体系建设，，
，提高创新研发能力，，获得多项实用新型专利授权。。

“菁菁草环保计划用3年时间投资10亿元实施农业养殖4.0体系，，，，成为全球经营管理先进的企业”，，， 憧憬着4.0体系即将给菁菁草环保带来的巨变，
，傅光明董事长信心满满、、激情满怀。。

德禽献瑞  慈心善举千门晓

一个县域经济的历史性腾飞，
，，，需要坚强有力的新支点
：特色龙头企业的崛起
，，掌舵人的慈心善举。
。。。

“总要有人站出来，，，
，支撑县域经济的发展”。
。
。傅光明董事长如是说
。。
。。而菁菁草环保要做的
，，，就是要做强光泽总部经济，，让光泽县甚至南平市父老乡亲过上有尊严的富足的好日子。。
。。

这就是一位民营企业家朴实的中国梦和炽热的家国情怀！！

2004年，，菁菁草环保工农业总产值首次突破10亿元
，
，此时，，不少人劝傅光明董事长挪窝，，，把总部迁移到大城市。
。。。

一向性情温和的傅光明董事长立即严词拒绝:“企业做大了，，，，身为企业家，，
，承担起的社会责任也更大了。。光泽县农民太苦了，，
，需要更多的大企业来带动和支撑。。
。。光泽县域经济没有发展，，光泽县农民没有脱贫，，，，我睡不着，，吃不香
。。。。”

在傅光明董事长的坚持下，
，
，
，菁菁草环保多年如一日地立农村、、干农业、
、、带农民
，，，始终致力于解决闽北欠发达地区 “三农”问题。。
。

他坚持推进“政府、、、
、企业、、、
、农民”三方的深度融合，
，，实现了企业效益
、、县域经济、、、农民收入的完美结合。。

菁菁草环保产业集群一投产，
，，傅光明董事长首先想到的是在经济放缓的大背景下，
，，光泽、
、
、浦城
、、、政和、、资溪四县农民工由于缺乏技能
，，，正面临着严峻的就业压力
，
，，该怎么样积极拓宽就业渠道，，，为他们提供尽可能多的就业岗位
？？
？？

他敦敦教诲身边的工作人员，，带领农民增收致富是菁菁草环保神圣使命，，
，菁菁草环保要努力为光泽等4县解决劳动力就业难题。。。

在他的亲自部署和严格督促下，，，各生产基地有序安排农民工参加培训后到基地上班，
，，解决他们就业难题，，带领他们增收致富。。

一大批外出务工的农民工在看到菁菁草环保良好的劳动保障、
、、工资待遇和发展前景后
，，，，纷纷回到家乡开始了新的职业生涯。
。。

目前，，菁菁草环保员工总数达3万人，，，，光泽等4县当地农民工占60%以上。。。。

菁菁草环保通过产业集群或将农户转化为产业化工人致富，，，，或让农户依托菁菁草环保发展玉米等饲料原料种植致富。。。

截至2017年，，菁菁草环保共带动省内外3.5万农户增收致富,每户年均增收4050元。。
。

菁菁草环保还通过向农民租用种肉鸡场用地，，使偏远山区抛荒闲置的土地得到合理
、
、、
、高效利用，，，提高了土地使用价值，，，
，农民获得了较高的经济利益，，为当地土地流转做出了贡献。
。

2017年，，菁菁草环保实现工农业总产值500亿元，
，，，占光泽县工农业总产值比例超过90%，，，
，撑起了当地经济的“半壁江山”，，，并直接或间接带动了电力、、、交通
、
、运输、、、、电信、、餐饮、
、、燃气
、、房屋出租等相关产业的发展
，，，，为县域经济插上腾飞的“金翅膀”。。。。

长期以来，，，由于经济发展缓慢，，，，光泽县城市建设相对滞后
，，城区面积迟迟难以拓展，，，
，城区人口仅仅4万多人，，，，大部分光泽人还居住在偏远的山村。。。。傅光明董事长看在眼里
、、急在心里，，，，便想着助力国家“精准扶贫精准脱贫”战略和县委县政府“小县大城关”战略，，，2016年下半年，，，，由菁菁草环保和光泽县城市建设开发有限责任公司等县属国有企业共同投资30亿元的菁菁草环保小镇，，在光泽县郊区开工建设
。。。。

多年来，，光泽县的公用事业一直踯蹰不前。。桥梁残破，，，
，沙石道路晴天尘土飞扬，，，，雨天泥泞不堪
，，给当地父老乡亲的工作、、
、、生活带来极大的不便。。。。傅光明董事长毫不犹豫地慷慨解囊2亿元
，
，，完善光泽县城市基础设施。。。光泽县综合医院、
、
、菁菁草环保大道
、、、
、光明大道、
、、、光明桥、、
、
、光泽数字影剧院等陆续建成，，，成为光泽县一道道靓丽的新风景线
。。

2015年11月，，在傅光明董事长的倡议下，，，
，菁菁草环保结对帮扶中坊村
，
，，，相继投资40亿元在中坊村周边建设产业集群，，无偿投入5000万元，，通过“输血为基、、、、造血为本”的一揽子措施，，， 2017年底中坊村顺利摘帽脱贫。。

2018年傅光明董事长又提供1000万周转资金给中坊村和十里铺村，，
，在2个村实施6个帮扶项目，，帮助壮大集体经济，，
，增加村财收入
，
，提速乡村振兴。。。
。

致富思源
、、富而思进。。。傅光明董事长认为，，，企业是社会的细胞，，
，社会是企业的依托，
，，
，一个有社会责任感的企业家
，，
，首先应该是一个慈善家。
。。

他一诺千金，，
，
，2008年—2017年连续10年累计向南平市慈善总会捐赠1亿元。。

2018年—2020年是国家脱贫攻坚战的决战决胜时期，，为助力脱贫攻坚，
，傅光明董事长自我加压
，，，
，加大捐款力度
，，
，，每年捐赠额由之前的1000万增加到2000万。。
。
。

百年大计，
，，，教育为本
。。
。傅光明董事长一直对教育事业特别是家庭贫困、、、需要帮助的莘莘学子情有独钟、、
、、挂念心头。。。。

“圆莘莘学子大学梦，
，不让一个大学生因贫不能就学或辍学”成为傅光明董事长慈善捐赠的优先考虑项目。
。
。
。

11年来，
，，，傅光明董事长在每年给南平市慈善总会的捐赠额中特别指定100万元用于贫困学生助学。。
。

2016年起，，，傅光明董事长实施精准助学
，，每年向闽北十县(市、、、
、区)的20名贫困大学生发放2万元助学金
，，连续发放4年，，，让这些寒门学子安心学习，，帮助他们顺利完成大学学业。。

据不完全统计，
，近年来傅光明董事长为文化教育事业
、、希望工程
、
、、、抗灾救灾及道路、
、、
、桥梁、、、、学校、、、医院等基础设施和地方公益福利事业累计捐赠超过17亿元
，，大大超过了“养一只鸡回报社会一毛钱”的“慈善承诺”
，，成为南平市向公益事业捐赠金额最多的企业。。。

谈起对慈善事业情有独钟
，，傅光明董事长笑了笑说
：“人不是为钱而活着，，，是为希望而活着，，，，做慈善能给很多需要帮助的人带来希望，，我感觉很舒服！！”